فقر الدم أو كما يسمى (الانيميا) يرتبط دائما بنقص الحديد، و يسبب هذا المرض التعب و الارهاق الدائم و الألم في الرأس أيضا لكل من يعانون منه كل هذا يسبب العديد من المشاكل الصحية. لذا سوف نقدم لكم بعض المؤكولات التي سوف تساعدك في الحصول على برنامج غدائي متكامل غني بالحديد و بعض الفيتامينات المهمة أيضا لعلاج هذا المرض، و التخفيف من اعراضه لذا يرجى متابعة المقال حتى الاخر.
Table of Contents
أسباب فقر الدم او الانيميا :
- نقص الحديد
- إفتقار الجسم لفيتامين B12 و هو أحد العناصر المهمة.
- نقص حامض الفوليك .
لذا سوف نقدم لك عزيزي القارىء حمية غدائية تحتوي على 10 مأكولات مهمة لعلاج فقر الدم و القضاء عليه أيضا.
1.الشوفان: يستخدم الشوفان لعلاج الانيميا حيت تحتوي معلقتين من الشوفان على 4.5 مجم من الحديد، بالإضافة إلى ذلك فهو ملئء بالعديد من المنافع المهمة و الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم.
2.البيض: وذلك الاحتوائه على مضادات الأكسدة و عده فيتامينات. و يعتبر غني بالحديد و الألياف،و الكالسيوم لذا فهو عنصر مهم جدآ.
3.البقول الخضراء : متل الجرجير و الخس و السبانخ، حيت أن تناول نصف كوب من السبانخ يومياً يعطينا ٪20 من حاجيات الجسم من المواد الغذائية و الحديد أيضا.
4.اللحوم: كالدجاج و لحم البقر .
5.المكسرات:متل الزبيب و التين و المشمش المجفف. و اللوز.
6.التفاح: و ذلك لانه يحتوي على على فيتامين c الذي يساعدنا على امتصاص الحديد بشكل أفضل.
7.العسل: يحتوي العسل على نسبة كبيرة من الحديد و النحاس.
8.المؤكولات البحرية: و التي تحتوي بدورها على نسبة عالية من الحديد .
9.الفول و الطماطم: يعتبر الفول مهم جداً و ذلك لانه يحتوي على نسبة لا بأس بها من الحديد، أما الطماطم فهي تحتوي بدورها على نسبة عالية من الحديد إذ أن نصف كوب من الطماطم يومياً يساعدنا على القضاء على فقر الدم.
10.الرمان: و هي فاكهة غنية بالفيتامينات أيضا، و تمتاز بكونها تحتوي على نسبة كبيرة جدا من الحديد و البوتاسيوم.
اقرأ أيضا: فوائد حب العزيز لزيادة الوزن